Francesc Grimalt de la Bodega 4 Kilos

Comenzamos con el "Podium" de las Baleares con la visita de Frances Grimalt de la bodega 4 kilos de Felanix ( Mallorca) que con su vino 4 kilos 2007 ha conseguido los (95) puntos de la guia Peñin 2011, en la entrevista Francesc nos comunicó su gran estima a la tierra, a sus viñas, que ya desde muy joven estudió Enologia,es un espíritu inquieto siempre en busca de la perfección,no cree en premios ni nominaciones, sólo se debe a sus clientes que son ellos los que deben disfrutar de su buen hacer,nos dijo que aún le queda mucho por descubrir de cada cepa, que cada año es un reto,no dudó en confesar que se siente muy bien en su bodega en dónde pasa largas horas.

Catamos el 4 kilos 2007 ( una de las pocas unidades que guarda) y destacaron su color de ciruela madura con ribetes mas claros,sus aromas de maduración y su gran retrogusto , en fin un verdadero placer para los sentidos. Gracias Francesc. Emisión el 19-01-2011

Vins de les Balears en el Podium de la Guia Peñin 2011

Equeste llista no es mes que una refencia del vins de casa nostra, que están en el "Podium" de le clasificasió de la Guia Peñin, la puntuació es dels 90 puns fins a 100 y com poreu voure els preus son molt bons.

Es just que els nostros bodegers estiguin en el lloc que les correspon en el Mon De Vi

(95) 4 Kilos 2008 ( Felanix)
( 95) Cap de Barbaria 2007 ( Formentera)

(93) An Son Negre An Negre Viticultors 2007 (Felanix)
(93) 12 Volts 2008 ( Felanix )
(93) P. De Maria 2008 Maciá Batle ( Binissalem) *** 16.euros
(93) Jaume Mesquida cabernet 2006 ( Pla i Llevant) **** 13 euros
(93) Fangos Negre 2006 Toni Gelabert ( Pla I LLevant) ****8 euros

(92) Gran Viña Son Caules 2005 Miguel Gelabert ( Pla i LLevant)
(92) Viña El Moré 2005 Miguel Gelabert ( Pla i LLevant
(92) Torrent Negre 2005 Miguel Gelabert ( Pla i llevant)
(92) Nou Nat 2009 Binigrau ( Biniali)******10 euros
(92) Son Prim Cabernet 2006 ( Sencelles) **** 11 euros
(92) Ses Ferritxes 2006 Miguel Oliver ( Pla i Llevant)
(92) L'u Mortix (Escorca)
(92)A N 2007 An Negre Viticultors ( Felanix)
(92) E Negre de Binigrau 2009 ( Biniali) ****** 8 euros

(91) Obac De Binigrau 2007 " " " ***** 11 euros
( 91) Quíbia 2009 AN Viticultors (Felanix) ******** 8 euros
(91 ) AN /2 2008 "" " " " " ******13 euros
(91) Golós 2006 Miguel Gelabert ( Pla i LLevant)
(91) Torrent Negre 2005 " " " "
(91 Torrent Negre Selécció Negre selecció privada syrah 2004
(91) Son Prim cup 2007 ***11 euros
(91 Ribas de Cabrera 2007 ( Consell)
(91) Meciá Batle Reserva Privada 2008 ( Binissalem)*** 14.euros
(91) José Luis Ferrer 2007 ( Binissalem) ****8 euros
(91) Son Bordils Blanc de reim blanc 2009 (Inca) *****8 euros
( 91) Toni Gelabert chardonay 2008 (Pla i Llavant) ****16 euros
( 91) Negre de Sa Colonia 2008 Toni Gelabert ( Pla i Llevant) ****14 euros
(91) Finca Son Bordils Merlot 2005 ****** 11 euros
(91) Can Rich 2009 Ellvisa **** 5 euros
(91) Totem 2007 Totem wines ( Ellvisa)

(90) Obac de Binigrau 2006 (Biniali) *****11 euros
( 90) Aia 2007 Bodegas Oliver ( Pla i LLevant)
(90) Llágrima de Sang 2006 Maciá Batle ( Binissalem) **** 10.euros
(90) Maciá Batle 2007 " " " " **** 8 euros
( 90) Son Puig Merlot 2008 (Puigpuyent) ** 8 euros
(90) Son Bordils Rosat De Monastrell 2009 (Inca)
(90) " " Syrah 2005 ( Inca)
(90) Son Bordils Negre 2004
(90) C'an Vidalet Mil Pedres 2009 ( Pollença) ****8 euros
(90) Son Prim Merlot 2006 **** 11 euros
( 90) Son Prim Syrah 2006 ****11 euros
(90) Autócton 2007 Miguel Gelabert ( Manacor)
(90) Daurat 2009 Jaume de Puntiró ( Binissalem )*****10 euros
(90) Jaume de Puntiró Carmésí 2007 ( Binisalem)**** 9 euros
(90) Veritas 2003 Jose Luis Ferrer ( Binissalem)
( 90) Sió 2008 Bodegas Ribas ( Consell) ****14 euros
(90)Molí De Vent 2009 Jaume Mesquida ( Pla y LLevant) **** 7 euros
(90) Mossén Alcover 2008 Pera Seda ( Pla y LLevant) **** 13 euros
(90)L'Archiduc 2009 " " " " ****4 euros
(90)Pera Seda 2005 " " " " **** 6 euros
(90) Petit Torrent 2005 Miguel Gelabert ( Pla I Llevant) ****10 euros
(90) Lausos Cabernet 2006 Can Rich de Buscatell ( Ellvissa)
(90)C'an Maymó 2009 Vinos Maymó ( Ellvissa) *** 6 euros
(90) Terramoll 2005 Terramoll (Formentera)

Referencis: De 95 a 100 Vins escepcionals
De 90 a 94 Vins escelens

Calidad-Preu Estan mercats em estrelles *

Molts san quedad en 89 puns ,no vol di que les decrimini,un altre dia les publiqueré

La guia Peñin va sorti al public en 1983, els qui mos egrade el mon del vi, es important tenirlé, per poré fe les consultes e les hores de comprá un vi, tant en calidad-preu com les veriedats,tens de crianse, cuans de vins fa le bodega seleccionade cuantes de D.O. existexen y tembé le valoració que fan en puntuació dels vins, sen poren trobá un perei mes de guies dins Españya, peró le mes completa es esqueste.

El Sr. José Peñin sempre a estád dispots e colaborá en el programa (de fet ya es le tercere vegada) , en equeste intervenció del dia 29.12.2010 va fe un llarg repás de le nova guia y uns comentaris molt especials per les bodegas de les Balears, moltes de elles en lo mes alt del "Podium",tembé se varen traure de demunt tantes de "leyendas urbanes" que se diuem de ell.

Si el voleu escoltá estará en le página de Radio Pollensa,un tens, si el voleu tení me escriviu en correu y els vos pasaré , el programa va pesá tan eviat que casi nos donarem conte del tens de lo interesant que era . Grasies Sr: José Peñin per etrecármos en lo més profesional del mon del vi.