Vendimia 2012 en las Islas Baleares

 

 

Una vez mas llegamos en tiempo de vendimia y como cada año hacemos el programa Ronda de Veremas llamamos por teléfono a unas bodegas de diferentes zonas ( ya me gustaria hablar con todas pero por tiempo no se puede) de las Islas Baleares.

 

Por la noticias en general está siendo una cosecha muy buena rozando excelente, la abuntante lluvia del invierno, la estrema sequedad del verano ha adelantado la vendimia, la sanidad es perfecta "ni se veía ni un caracol en los tallos por la alta temperatura- explicaba un viticultor- aunque llovió hace algunas semanas no afectó la maduración, el grado es perfecto esperamos que los vinos resultantes esten en lo mas alto.

Contactamos con las siguientes bodegas; C'an Vidalet ( Pollença) José Luis Ferrer ( Binissalem) Galmés y Ribot ( Santa Margarita) Binigrau ( Biniali) Sa Cova ( Ibiza)  Miguel Gelabert ( Manacor) Binifadet ( Menorca)  C'an Ribas ( Consell) Cap de Barbería ( Formentera)  Pera Seda /( Manacor) y änima Negra ( Felanix)

 Se destacó que el Giró Ros una variedad autóctona recientemente legalizada, su producción es espectacular nunca vista hasta ahora,  relataron dos bodegas concretamente Galmés y Ribot y Miguel Gelabert seguro que estamos ante un vino que comenzará a ser apreciado fuera de nuestras fronteras.

 Quiero agradecer el buen trabajo que siempre hace Maria Bennasar locutora -técnica con el teléfono , llamar, aguantar las llamadas..corriendo todo para que me llegue sin poblemas a mi mesa, la recompensa fue con un vino de postre Veritas Dolç de José Luis Ferrer... que compartimos.....unnn delicioso......Gracias Maria

Espero que esta cosecha continue con tan buenos deseos como ha comenzado, asi el esfuerzo de todo el año de los cuidadores de la viña sean recompensados.

Emisión 2-09-2012

12-09-12. El món del vi. Ronda de veremes.

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