jueves, 2 de octubre de 2014

Vendima 2014 en Vinyes Mortix ( Escorca) Vi de la Terra de Mallorca


 Como cada año Vinyes Mortix nos invita a celebrar el final de la vendima con el espléndido paisaje de la Serra de Tramontana de fondo, con sus viñas integradas en el valle de Mortix, que dan una belleza al entorno especial.

 Debajo la encina bi-centenaria realizamos el programa El Mon del Vi de Radio Pollença siempre con buena compañía, aunque estaba invitada toda la prensa especializada por diversas razones de trabajo, enfermedad etc. no acudió ninguno , pero si de Joan Amengual Sumiler, y Catalina Bibiloni dos colaboradores del programa.



La presencia de las botellas del vino de Mortix adornaban la mesa.





En torno de los invitados


El Presidente de Vinyes Mortix Francisco Santacreu y Biel Ferragut  gerente




El Alcalde de Escorca Antoni Solivellas

El  presidente de Vinyes Mortix y Biel Ferragut recibieron los invitados con un saludo de bienvenida, el gerente disculpó a enólogo Llorens que por motivos familiares no podia estar este dia-comento-  que ya se había terminado la vendimia y que se adelantadó una semana, con suerte ya que se libraron de las ya prontas lluvias, sin embargo recalcó que la producción ha sido mas baja pero la sanidad era muy buena.

Presentaron las nuevas etiquetas con pinturas de Amador Magraner (Pollensa 1957) y con diseño de Toni  Font, Amador -relató- que no es la primera vez que sus pinturas presenta un vino, conoce muy bien el paisaje de Mortix ya desde pequeño con sus excursiones y ha querido que el consumidor aprecie con su pintura el equilibrio de la naturaleza y vino aludiendo a su ora "El templo del Cel" ( colección presentada recientemente)  Toni Font  dedicó mas el diseño a destacar la silueta de Mallorca que aparece en su parte trasera, noté a faltar el anagrama de Mortix que siempre tenían en sus vinos......




Amador Magraner  y Toni  Font

 La cata comentada del L'u Blanc de Joan Amengual destacó la toces de mantequillas, y sabores afrutados,   Catalina por su parte se encargó de Shiraz  su cata en Verema 






Catalina Bibiloni y   Joan Amemegual


Emisión 29-09-2014





miércoles, 1 de octubre de 2014

Día 19 de septiembre entrevistamos a Francisco Hurtado, de Herederos Marqués de Riscal.
Aquí podéis escuchar la entrevista.
Herederos Marqués de Riscal

lunes, 22 de septiembre de 2014

Radio Pollença El Mon del Vi Ronda de Veremes en las Baleares 2014




Un programa clásico de el Mon del vi de Radio Pollença, en tiempo de vendimia, cada año contactamos con algunas bodegas de las Baleares ya me gustaría todas pero por el tiempo no es posible, pero todas se sienten representadas en el  programa


                                       Estupendos racimos de Merlot  maduro de Son Prim

En general la vendimia 2014 se ha adelantado una semana, vinificando en la bodega con máquinas, en el tractor, en todo lugar pero en duro trabajo fueron contestando loas diferentes bodegas:

 Pilar Oliver de Bodegas Oliver  Petra, combina el trabajo en sus viñas con diferentes eventos de arte que esta bodega representa.

Françés Grimat Bodega 4 Kilos Terra de  Felani , faenado con mucho trabajo, la sanidad de las uvas es lo que destacó.

Esperanza Nadal la enóloga de su bodega Nadal de Binissalem, en plenas fietas de la vendimia combinando trabajo con las  diversión, destacó también que la climatologia ha sido muy buena para entrar la uva muy sana.

Ramón Cervalls de Maçiá Batle Santa Maria , en plena vendimia le quedan dos semanas para acabar, su Mantonegro está aguantando muy bein este año de sequia inportante, , tendrían que ser las variedades autótonas que se cultivasen , están mejor adaptadas.

Tomeu Llabrés de C'an Verdura la producción no será muy grande pero la calidad estará muy por encima de otros años.

Andreu Mayoral de Celler Mayoral  Algaida,  bodega ecológica biodinámica y vegán, la produción es casi la misma del pasado año, pero es sorprendente el aguante de la Gorgollassa autóctona y el Giró Roos recuperados por esta bodega,

 Miguel Gelabert Manacor con las máquinas en pleno funcionamiento comentó que la falta de lluvia es buena para la viña sabe sufrir , además un dato curioso aprendió que los pájaros del lugar les gusta una determinada variedad de uva,así  que sembró varias de ellas para que no molesten a las demás ! bonito ejemplo!!

 Rubert De Cap de Barberia de Formentera en general será escasa producción la poca lluvia hace que la planta no este en su esplendor en esta variedad en Formentera,  se quejaba además de la cantidad de pajaritos que viene a comer sus uvas, le comenté como lo hace Miguel Gelabert

 Araceli Ribas C'an Ribas Consell  a un lado de la carretera que se paró para hablar con nosotros viniendo de sus viñas, buena producción aunque les queda la Gorgollassa para vendimiar madura mas tarde pero está muy bien en sanidad , recordemos que  fueron los pioneros en recuperar esta variedad perdida, nos comentó - a petición mía -  el nuevo vino de su hermano, un monovarietal de mantonegro de escas producion ( 400 Botellas ) que lleva un título muy largo con una frase de Bogart, "desconfio de las personas que no beben" ya lo invitaremos al programa.

 LLuch de Pera Seda  con tibia y peroné fracturados por una caida  en la bodega, comentó que la vendimia va muy bien y de calidad.

Por último Ferderico Shuraz de Málaga el biodinámico por excelencia comentó que la vendimia por sus tierras era muy buenas con uvas de mucha calidad, preguntado por los pajaritos- respondió que el no le preocupan, en la primavera ayudan a sanear las viñas de gusanos por eso no le importa si comen algunas uvas.

 En general parece que aunque un poco adelantada la vendimia 2014 será muy buena.

Emisión 17-09-2014


7/09/14. El Món del Vi. Ronda de Veremes.







viernes, 12 de septiembre de 2014

Barón de Chirel 2010 (93) de Bodegas Herederos Marqués de Riscal ( Rioja ) obtiene el Gran ORO y F.I.J.VE.V ( premio de los periodistas especilalizados ) en C.I.N.V.E. 2014





Durante estos 8 años que realizamos en Radio Pollença El Mon del Vi , hemos tenido la suerte de conocer a verdaderos profesionales que se ilusionan con su trabajo en la elaboración de sus vinos.

 Hemos dado ha conocer a nuestros oyentes las D.O. tierras, elaboraciones  del toda España, vinos de que están en lo más del Podio de la Guia Peñin, incluso muchas que eran desconocidas por nuestros oyentes,  tanto sus variedades como su esmarada elaboración, ya ecológica  biodinámica , incluso sin sulfuros añadidos, en cada programa aprendo el buen hacer de cada bodega que con sus esfuerzos llegan a los consumidores  que los valoran lor su alta calidad reconocida en el mundo entero.

El el programa de hoy  tuvimos una bodega muy conocida  y admirada con un palmarés muy alto.

                                                     Tenemos triple Podio :

1)  La bodega Marqués de Riscal con uno  de sus vinos mas conocidos Barón de Chirel 2010 ha obtenido Galardón FIJEV'2014 , GRAN CINVE'2014 y  El  Gran Oro Al Barón de Chirel 2011.

2)  Ferrán Centelles el Sumilier del restaurante Buli ahora cerrado, por encargo de Cris Robinson la ha clasificado como el mejor Rioja. 

                                       Y  Otras menciones

2011 unas de las 10 bodegas más admiradas del Mundo

2013 Mejor bodega europea  según Wine Entusiats

 Todos sus vinos en el Podio en la guía Peñin 2014

 3)  Otro Podio por tener con nosotros por teléfono Francisco Hurtado de Amegaza Director comercial de Marqués de Riscal creador de Barón de Chirel   

Paco Hurtado de Amézaga tenía 24 años cuando recibió el encargo de hacer un vino blanco “cuando aquí nadie bebía blanco”. De hecho, reconoce el enólogo, “aún me cuesta creer que hoy se esté bebiendo más vino blanco que tinto”.

Fue su madre la que le sugirió Rueda, en sus palabras, porque “tienen un vino estupendo que luego estropean”, en referencia al tipo de vinos que se elaboraban allí antes del de del grupo riojano, y que incluían la crianza biológica.
 La D. O. Rioja es la mas antigua de España ( 1926) comprende 63.297 Hectáreas de viñedo,16.983 viticultores,788 bodegas,con una producción de 244.590.000 litros,con ventas del 64% España 36% exterior.

El nombre Marqués de Riscal existe como marquesado,fué el Rey Felipe v quien se lo otorgó después de ganar la batalla de Almansa, no sin antes quedar herido gravemente  y perder a tres de sus hijos en la batalla de ,  auuque en 1958 ( su tarabuelo) fue cuando el heredero que vivió mucho tiempo en Burdeos ( Francia) tierra de vinos por excelencia, y acompañado del enologo francés Émily Peynaud regresó a España como heredero de 50 hectáreas de viñedos, que en la actualidad son mas de 480 hectáreas y transportó 15ooo cepas de diferentes variedades Cabernet Sauvignon Pinot Nouir y otras que ya experimentó en Francia.

Tienen 480 Hectáreas propias y 1.250 que compran la uva, aunque son supervisadas por la propia bodega en las variedades.

En el interior de este complejo se sitúa el eje principal, el hotel proyectado por Frank O. Gehry. La solución estructural de este edificio es un híbrido que combina acero, hormigón armado y sistemas de hormigón postensado. El acero principalmente se centra en los canopies, cuya totalidad de la estructura principal es realizada básicamente en hormigón.¡ una pasada de edifico son muchos los amigos que lo han visitado además de beber sus vinos.

 Para el próximo año saldrá al mercado su primer vino ecológico, aunque -relató Francisco Hurado - que las tierras son tratadas con mucho respeto a la naturaleza, con abonos de los propios animales del lugar, y porla climatologia no se necesita mucho combate con las plagas, no figura de momento en niguna etiqueta de esta bodega.

                                                      Vinos y Podio:


                        Todos sus vinos en el Podio en la guía Peñin 2014

 Finca Torrea 2010 (94)

 Baron de Chirel 2010 (93) Premio de los periodistas y Gran Oro en CINVE 2014

 Arienzo2010 (90)

 Marqués de Riscal 150 Aniversario 2004 (93)


 Marqués de Riscal 2008 (90)







                       Cata de Barón de Chirel 2010 70 % Tempranillo  30% otras.


 Color: Ciruela granate con reflejos trasnparentes y marcados de juventud, lágrima muy marcada.

Aroma;  fruta madura, variedad muy marcada, roble espiciado con notas de jardineria..
..
 Gusto: Entrada potente y armonioso y delicados de variedad, largo , sabroso, ligeros toces de especies, torrefacto con ligeros recuerdos chocolateados tanino suave....... muy complejo.

 El Barón de Chirel tanbién existe, se llama  Carlos Mogro y tiene en Valencia El Castillo. de Chirel.

 Una verdadera obra de arte aunque es un vino de guarda  (25 años o mas) se puede consumir ya,  lo descorcharemos una hora antes y a disfrutar....  si no hay tiempo podeis  usar el decantador o el Vinturi para poder apreciar sus aromas y sabores.


Enhorabuena a esta bodega por sus dos gran premios de  C.I.N.V.E  y que a lo largo de los años ha demostrado que sus vinos de calidad siguen recorriendo el mundo.

 Emisión 10-09-2014


10/09/14. El Món del Vi Bodega herederos Marqués de Riscal ( Rioja




jueves, 11 de septiembre de 2014

Bodegas Mortix ( Escorca ) Vi de la Terra de Mallorca renueva sus etiquetas


 La bodega Mortix esta situada en la bella Sierra de Tramontana Patrimonio de la Humanidad  a 400.m  sobre el nivel del mar, en un bello valle tiene plantadas sus viñas, llamado "vino de altura" y con un carácter muy marcado en sus vinos.

Ha renovado sus etiquetas, con obras de Amador Magraner pintor Pollençín y diseño de Toni Font, con una contra-etiqueta muy informativa de la variedad de su elaboración, además de un mapa de Mallorca señalando el lugar en que se encuentra la bodega.



                                                         Nuevas etiquetas de Mortix

 En unas semanas realizaremos el programa en directo debajo su encina bi-centenaria  como cada año en tiempo de vendimia ,con la presencia prensa especializada.


martes, 9 de septiembre de 2014

Viña Costeira Ribadaria ( Orense) D.O. Ribeiro con su variedad Treixera Tostado de Costeira 2007 en lo mas alto del Podio de la Guia Peñin 2014 (96)



El vino mas puntuado de la Guía Peñin 2014 dela D.O. Ribeiro es Tostado de Costeira 2007 (96) de la Viña Costeira de Ribadaria, muestra el potencial de vejez de variedad Traixedura.

 Hablamos por teléfono con su gerente Argamiro Levoso , y empezamos el saludo en Mallorquín... tenia truco, Argamiro pasó su servicio militar en el cuartel de Son Dureta en Palma de Mallorca , entiendo pero no lo hablo bien -respondió-

Ribadavia es un municipio español situado en el suroeste de la provincia de Orense, en Galicia, y perteneciente a la comarca del Ribeiro. Es sede del partido judicial nº 2 de la provincia de Orense. La etimología de su nombre significa "a orillas del río Avia", en su versión romana abobriga o latina Rippa Avie.

 Según el libro de Isabel Aguirre "Los Juicio de Bobadilla" en el archivo de Simancas ( año 1.500 ) en que cuenta la historia que ha un enfermo se le negó su última voluntad que era beber vino de Ribadivia

Los primeros pobladores de Ribadavia fueron los celtas, quienes fueron atraídos a la zona no sólo por su belleza, sino por las riqueza de sus minas y montañas, el oro ( de aquí su nombre ournse) en el lecho de los ríos y las aguas termales cargadas de minerales. Posteriormente, la zona fue habitada por los romanos, quienes se dedicaron a la extracción de oro y uso de las aguas termales.


                                                 D.O. Ribeiro

 La Denominación de Origen Ribeiro está situada en la Galicia meridional, en el borde noroccidental de la provincia de Ourense, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia y Arnoia. Cuenta con una extensión de 2.800 hectáreas de viñedo ubicadas en los municipios de Arnoia, Beade, Boborás, Carballeda de Avia, Carballiño, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Ourense, Puxín, Ribadavia, San Amaro y Toén. El viñedo se extiende desde los 75 hasta los 400 metros de altitud en valles y laderas a veces de acusada pendiente que es salvada por terrazas denominados socalcos o bocaribeiras, siguiendo las curvas de nivel.

Viticultores 2011  y  6053 2.804 hectáreas.

La  producción media de la denominación de origen es de 14 millones de kg. de uva blanca y 2 millones de kg. de uva tinta que son elaborados por 99 bodegas, de las cuales 72 se acogen a la figura de “Adega de Colleiteiro” (elaboran a partir de uvas de su propiedad, no pudiendo comprar uva y sin superar un limite máximo de producción de 60.000 Litros).

                                           Variedades Blancas.
  Treixedura, Torrontés, palomino,godello, loureia, albariño,albilla, macabeo y lado

                                           Variedades Negras
 Caiño,Suosón, ferrón , mencía, tempranillo,brancellao, y garnacha tintorera.

                                    La Bodega Vitinícola del Ribeiro nació en 1968.

 Sólo dos años después de su nacimiento puso en el mercado la marca Pazo, el primer ribeiro embotellado y etiquetado.

 De la mano de un grupo de viticultores ( 600) que unieron sus esfuerzos y la sabiduría que fueron adquiriendo de sus antepasados en el cultivo de la vid para recuperar las variedades antiguas de la vid del Ribeiro como son la treixadura, la loureira, albariña, godello..., que se habían perdido a principios del siglo XX con la plaga de la filoxera, 

 Tiene su antigua finca denominada el Pazo de 13 hectáreas

Cada viticultor recibe una carta de Viña Costeira para que entregue la sus uvas en la fecha concertada.

 La palabra Costeira no se refiere a la  costa al lado del mar , si no a una meseta

                           Sus vinos.

                                                           Viña Costeira :

,Albariño de Ribeiro

 Triexadura do Ribeiro.

Triexadura Barrica

Álen da Historia.

                                                               Pazo:

 Pazo Blanco

 Pazo Tinto

Pazos de Ulloa

Orujo d Galicia

y hierbas

Lúa blanca

 Lúa Licor de café

                                                 Podio

Álen da Historia 2011 (89) Caiño, Brancellao,Sousón y Mencía.

Coleción Costeira 68  Treixedura 2012 (91)  Treixedura

 Pazo 2012 (86) Palomino y Torrantés.

Tostado de Costerira 2007 (96) Treixedura viñas viejas  sobremadurada .

Viña Costeira 2012 (86) treixedura,Torrontés, Albariño,Godello,Loureiro y otras



                 Colección Costeira 68 2012 y   Tostado de Costerira ( 1000 botellas)


       Cata de  Viña Costerira Colección 68 2012 ( en copa Riedel) en  día de fruto


 Color : Amarillo palizo con reflejos transparentes el mover la copa.

 Aromas; Floral, herbáceo,varietal.

 Gusto; Entrada frescura de fruta madura,acidez muy equilibrada, sabroso.......

                             Cata de Tostado de Costeira 2012  (96)

 Color: Ambar, con reflejos  dorados, buena lágrima.

 Aromas:Potentes de fruta madura, pastelería, compotas........

Gusto: Entrada en el cielo de los sabores, largo cubre toda la boca con su expresiones de maduración. pasas, bombones de fruta..... un gran vino de Podio  ! uno de los mejores que han pasado por el Mon del Vi de Radio Pollença !.

 Esta bodega es pionera en on-line pueden comprar sus vinos y hacer sus catas en vinosribeiro.com 


 Emisión 3-07-2014



domingo, 7 de septiembre de 2014

Son Prim ( Vi de la Terra de Mallorca ) presenta a la prensa las nuevas instalaciones de ampliación de su bodega en Sencelles ( Mallorca)


 Los Llabrés las tres generaciones de Son Prim

 El pasado Lunes  1 de Septimebre la bodega de Sencelles Son Prim presentó a la prensa especializada de Mallorca sus nuevas instalaciones y reformas de su bodega.

 Las tres generaciones vinícolas ( de 7) de la familia Llabrés nos dieron la bienvenida afectuosa en el patio de la antigua caseta tipica de agricultor que es lo único que queda de la nueva reforma, con unas cocas Mallorquinas de verduras, y con el buen vino Merlot y el Cup de Son Prim ganador de muchas medallas mundiales y Podio alto, Jaime Llabrés presentó el nuevo proyecto casi terminado, aunque una niveladora de tierra seguia trabajando detrás de nosotros, la nueva bodega , cuenta con el impulso entusiasta del suizo Toni Bucher conocedor del vino que descubrió Mallorca a través precisamente en los vinos de Son Prim  y el arquitecto es un suizo muy conocido de Jaime Iwan Büheler.

El nuevo edificio cuenta con las novedosas técnicas de aprovechamiento de energía,térmica y es absolutamente respectuoso con el medio ambiente.
                                           

                             Jaime LLabrés comentado a la prensa con las viñas a su espalda.


               Sala de casts con vistas espectaculares a las viñas, suelo de madera, estufa de leña y todo


      Nueva despabilladora mesa de selección y entrada de mosto refrigerado..... su nueva máquina.




                            Jaime Llabrés comentado la maduración del Merlot en plena vendimia



                                      Canto rodado se observa en la nueva plantación de viñas


                        Espectacular racimo de Som Prim  ya maduro, de color azulado y compacto





 El dia 5 de Septiembre fué la inaguración oficial con  numerosos invitados, Jaime Llabrés acompañaba a visitar las nuevas instalaciones mientras unos camareros repartian diferentes tapas  siempre acompañado de los buenos vinos de Son Prim.


                      Discurso inagural con "Jaimito" Llabrés y el suizo  inversor Toni Bucher




                                           Sra. Maria Salom Presidenta del Govern Balear                                                  

                                           



                                  SR. Gabriel  Compañy  Conseller  de Agricultura y Medi Ambient



                     Jaime LLabrés haciendo sonar el típico cencerro suizo en señal de buena suerte

 Muchos éxitos en esta nueva etapa de esta bodega que con sus vinos de calidad destaca entre los mejores de Mallorca,