Un programa clásico de el Mon del vi de Radio Pollença, en tiempo de vendimia, cada año contactamos con algunas bodegas de las Baleares ya me gustaría todas pero por el tiempo no es posible, pero todas se sienten representadas en el programa
Estupendos racimos de Merlot maduro de Son Prim
En general la vendimia 2014 se ha adelantado una semana, vinificando en la bodega con máquinas, en el tractor, en todo lugar pero en duro trabajo fueron contestando loas diferentes bodegas:
Pilar Oliver de Bodegas Oliver Petra, combina el trabajo en sus viñas con diferentes eventos de arte que esta bodega representa.
Françés Grimat Bodega 4 Kilos Terra de Felani , faenado con mucho trabajo, la sanidad de las uvas es lo que destacó.
Esperanza Nadal la enóloga de su bodega Nadal de Binissalem, en plenas fietas de la vendimia combinando trabajo con las diversión, destacó también que la climatologia ha sido muy buena para entrar la uva muy sana.
Ramón Cervalls de Maçiá Batle Santa Maria , en plena vendimia le quedan dos semanas para acabar, su Mantonegro está aguantando muy bein este año de sequia inportante, , tendrían que ser las variedades autótonas que se cultivasen , están mejor adaptadas.
Tomeu Llabrés de C'an Verdura la producción no será muy grande pero la calidad estará muy por encima de otros años.
Andreu Mayoral de Celler Mayoral Algaida, bodega ecológica biodinámica y vegán, la produción es casi la misma del pasado año, pero es sorprendente el aguante de la Gorgollassa autóctona y el Giró Roos recuperados por esta bodega,
Miguel Gelabert Manacor con las máquinas en pleno funcionamiento comentó que la falta de lluvia es buena para la viña sabe sufrir , además un dato curioso aprendió que los pájaros del lugar les gusta una determinada variedad de uva,así que sembró varias de ellas para que no molesten a las demás ! bonito ejemplo!!
Rubert De Cap de Barberia de Formentera en general será escasa producción la poca lluvia hace que la planta no este en su esplendor en esta variedad en Formentera, se quejaba además de la cantidad de pajaritos que viene a comer sus uvas, le comenté como lo hace Miguel Gelabert
Araceli Ribas C'an Ribas Consell a un lado de la carretera que se paró para hablar con nosotros viniendo de sus viñas, buena producción aunque les queda la Gorgollassa para vendimiar madura mas tarde pero está muy bien en sanidad , recordemos que fueron los pioneros en recuperar esta variedad perdida, nos comentó - a petición mía - el nuevo vino de su hermano, un monovarietal de mantonegro de escas producion ( 400 Botellas ) que lleva un título muy largo con una frase de Bogart, "desconfio de las personas que no beben" ya lo invitaremos al programa.
LLuch de Pera Seda con tibia y peroné fracturados por una caida en la bodega, comentó que la vendimia va muy bien y de calidad.
Por último Ferderico Shuraz de Málaga el biodinámico por excelencia comentó que la vendimia por sus tierras era muy buenas con uvas de mucha calidad, preguntado por los pajaritos- respondió que el no le preocupan, en la primavera ayudan a sanear las viñas de gusanos por eso no le importa si comen algunas uvas.
En general parece que aunque un poco adelantada la vendimia 2014 será muy buena.
Emisión 17-09-2014
7/09/14. El Món del Vi. Ronda de Veremes.
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