9ª Edicion de la Magia del Bodeguero en el Hotel Son Anten Llucmajor Mallorca del grupo Iberostar

                              Entrada a la Magia del Bodeguero 2014 en el Hotel Son Anten

IBEROSTAR Hotels & Resorts es la cadena hotelera vacacional fundada en Palma de Mallorca (Islas Baleares, España) por la familia Fluxá en 1986.

 Parte integrante del GRUPO IBEROSTAR, es una de las principales empresas turísticas españolas con más de 50 años de exitosa historia. IBEROSTAR Hotels & Resorts dispone en la actualidad de 100 hoteles repartidos en 16 países de todo el mundo. A lo largo de su historia, la compañía ha pasado de ser una pequeña agencia de viajes familiar a posicionarse como una de las compañías turísticas más prestigiosas y valoradas del mundo además de acompañas la cata de vinos con una magnífica copa de la marca Reidel que se podía llevar.

Una buena organización en la entrada con mesas separadas para público y prensa,coordinadas por Tree Vins revista especializada en el Mundo del Vino, el precio de la entrada era de 20 e. un precio muy bueno por la cantidad de bodegas que componían esta 9ª edición, y también la entrega de una copa Riedel con escritura al ácido de el evento.

 Cientos de personas visitaron las cuatro salas, la primera al exterior con los los Champanges, Cavas, vinos rosados y blancos, continuaban en elegantes espacios los crianzas y reservas de los tintos.

Por supuesto destacaban como siempre las bodegas mas famosas de España, con sus elaboradores explicando como son sus tierras, variedades etc., atendiendo con amabilidad la preguntas de los muy numerosos amigos del mundo del vino.  

 Los mismo empleados del hotel, cuidaban de todos los detalles para que nos sintiéramos cómodos, además de suministrar hielo para los vinos blancos y cavas, limpieza etc.

En destacado lugar en el exterior estaba Riedel fabricante por excelencia de las copas de vino, además de muchos tipos de copas presentaba una especial para la bebida de refresco de Coca Cola.

 Un agradable encuentro con Daniel de las bodegas El Regajal ( D.O. Madrid) para conocernos personalmente, su reciente programa de Radio Pollença El Mon del Vi fue  por teléfono.

 Lugar ideal  para refrescarse con una cerveza Bramante y unas tapas elaboradas por el propio Chez del Hotel.

                                                     BODEGAS PARTICIPANTES:

7 PASOS 

4 KILOS *

AALTO

ALBAFLOR

AD LIBITUM

AGUSTI TORELLO MATA

ALLENDE

ALVARO PALACIOS

AT ROCA

AUGUSTUS

BELONDRADE Y LURTON

BERTHA

BINIGRAU *

BRABANTE ( Cerveza)

CA SA PADRINA *

CAP DE BARBARIA * ( Formentera)

CASA MARIOL

CASTAÑO

CASTELL MIQUEL *

CELLER DEL ROURE

CHATEAU PAQUITA *

CILLAR DE SILOS

CITADELLE

CLEMENS

STROMBL

CLOS 93

COLET

CONTADOR

DESC. JOSE PALACIOS

DOMAINE DE PARIS

DOMAINE DE PONTFRACT

DOMINIO DE VALDEPUSA

DOMINIO DO BIBEI

EL GRILLO

EL PASEANTE

EL RINCON

ELIAS MORA

ES VERGER *

FEVER-TREE

FILLABOA

FINCA ARANDINOS

FINCA NUEVA

FORVM

GALIA

JOSE PARIENTE

LA CAVA DE PYRENE

LASSAIGNE

LEDA

LEGARIS

LES COUSSINS

LOLEA

MAGELLAN

MACIÁ BATLE *

MARQUES DE VELILLA

MARTEAUX

MARTUE

MAS D´EN GIL

MAURO

MESQUIDA MORA *

MIQUEL OLIVER *

MIRAVINOS

MOREAU & FILS

MORTITX *

MR. PICKWICK

MURUA

NIEVA

OCHOA

OM Oliver Moragues *

OSSIAN

OSTATU

P. DE MARIA *

PAGO DE AYLES

PAGO DE LOS CAPELLANES

PAGOS DE ARAIZ

PALACIO DE SADA

PINGUS

PLANTATION

QUINTA MILU

RAFAEL PALACIOS

REGAJAL

REMELLURI

RIEDEL

RODRIGUEZ MENDEZ

ROURA

SAN ROMAN

SEIS QUINTAS

SOLAR DE URBEZO

SON PRIM *

SVMMA

TABERNER

TELMO RODRIGUEZ

TESO LA MONJA

TIERRAS DE ORGAZ

TOTEM *    Ibiza

UVAS FELICES

VALENCISO

VIÑEDOS DE PAGANOS

VIÑEDOS TRAMUNTANA *

ZARATE

ZORZAL                            * Vinos de Mallorca

Todos los vinos presentados son de una calidad, carácter y elaboración muy esmerada, con tantos vinos ( 380) es imposible poder catarlos aunque se escupan, personalmente destacaría  los siguientes vinos;

 Victorino 2011 (97) de la bodega Teso La Monja, uno de los mejores que he catado en mucho tiempo.
 Álvaro Palacios sus vinos son impresionantes todos....
Galia de El Regajal me gustó en mi programa y volvió encantarme.
 Bodegas El Grillo excelentes en carácter y frescura en boca.
 Dominio de Pingus presentaba Flor de Pingus muy elegante.. 

El Champange Marteux.... el blanco Solar de Urbezo (Cariñena).. y tantos otros...

También algunas bodegas de Mallorca, Ibiza y Formentera estaban presentes en el evento.

 Estupendos vinos y un lugar muy agradable que invitaba a permanecer largo tiempo entre vinos, muy buena idea de Juan Luis de Eulate y el grupo Iberostar... espero que se repita en ediciones venideras.

 Felicitaciones....

Juan Luis de Eulate ( Vinoteca Balear) organizador de la Magia del Bodeguero y su P. de María 2009 (94) en en Podio

  Juan Luis de Eulate en su vinoteca de Palma de Mallorca

Doble programa dedicado a la Magia del Bodeguero en su 9ªedición que cada dos años nos acerca a que los bodegueros mas famosas de España nos comenten como elaboran sus vinos.

 El miércoles 4 por teléfono hablamos con Juan Luis de Eulate ,un navarro que con su mochila, tienda de campaña y poco dinero en 1989 marchó a conocer Mallorca.

Quedó prendado de la luz  de esta isla, causándole tal impresión que se quedó a vivir en Palma.

 Su profesión era de !informático! y su relación con el vino se limitaba a los chatos que degustaba con los amigos, en su Pamplona natal.

Empezó a interesarse con el mundo del vino a base de catarlos,encontrando en cada uno de ellos una lección de sabores , aromas,  al cabo de un tiempo montó La Vinoteca Balear , aunque ya existían 5 tiendas destinadas a la venta de vinos, Juan la completó con vinos desconocidos para el público de entonces, empezando por los de Priorato que  se estrenaban en el mercado,

En 1996 organizó la primara Magia del Bodeguero, fue la primera vez que los consumidores pudieron escuchar la elaboración de sus vinos a los propios autores.

El público en cada edición aumentaba, así como las referencias de vinos,..recuerdo una de las ediciones que se celebraban en un restaurante de la carretera de Puigpunyent ( Mallorca) aunque la sala era muy espaciosa la cantidad de gente que abarrotaba el local hacia casi imposible no sólo la cata sino circular, pero el éxito de cada edición es siempre en aumento,y eso que es cada dos años..

Juan Luis es el alma de la organización, demuestra la confianza que le tienen las bodegas de mucho prestigio porque no faltan nunca a la cita.

 Es muy complejo poder juntar estos profesionales en un sólo día, en mi visita a su local como muestra la foto) se puede ver su cara de cansancio de tanta intensidad de asuntos que todos a la vez tiene que resolver, además cuenta con la ayuda del equipo de la Vinoteca.

Hablamos de la problemática que tiene la venta de vinos en la crisis, compran el vino mas económico,casi siempre el mas seguro ya que lo han consumido antes..es decir que ya el cliente ha pasado un poco de conocer mas vinos, no todo el público por supuesto..pero se siente el efecto en la bajada de ventas..espero que los tiempos mejoren....

Juna Luis tiene una buena amistad con la Bodega Maçiá Batle y con su enólogo y cada año ayuda a los coopages de su vino P.de María alcanzando el Podio de la Guia Peñín en cada edición .

P. de Maria 2009 (94)

Cata de P. de María 2009 (94)  Manto Negro, Cabernet Sauvignon , Merlot y Shiraz

 Color: Cereza picota, limpio, glicérido  muy marcado.

Aroma: Fruta madura, herbáceo, mineral ....complejo.

Gusto; Entrada muy elegante, tanino suave pero presente, ligeros toques afrutados, sabroso, retrogusto largo.

 La Vinoteca Balear en la calle Bartolomé Pou 29 y su teléfono  971 76 19  32

/06/14. El Món del Vi, amb Toni Campomar.

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Viñas del Cenit Villanueva de Campeán ( Zamora) D.O. Tierra del vino de Zamora haciéndo honor a su nombre , siempre en lo mas alto del Podio

Después de tres semanas sin emitir por el cambio de local,estrenamos las nuevas instalaciones de Radio Pollença, con un programa de verdadero lujo, tanto por la importancia en la elaboración de su enóloga Almudena  Alberca dedicada siempre a la calidad en sus vinos, además de ser también la que elabora los vinos de Dominio de Atuata ( Ribera del Duero), que podremos en otra ocasión tenerla entre nosotros para comentarlos, como el Grupo Avanteselecta con 9 bodegas repartidas por España todas ellas con sus vinso en el Podio.

  La suerte de poder compartir estos vinos con la colaboradora Catalina Bibiloni, muy conocida por los oyentes del Mon del Vi de Radio Pollença por sus acertados comentarios de las catas en directo que realizamos. Hablamos por teléfono con Almudena  quecomenzó relatando en que se compone el grupo Avanteselecta......... un proyecto enológico diferente.

En Abril de 2007 , la histórica Tierra del Vino de Zamora  lograba la D.O. Atrás quedaban 20 años de espera que han permitido que esta Tempranillo zamorana, seguida de la variedad malvasía y Moscatell, entren el momento con fuerza.
 El Consejo Regulador de la D.O. tiene inscritas 800 hectáreas de viñedo en los 66 municipios que engloba, 56 en la zona sur de Zamora y 19 en el norte de Salamanca. En esta zona, 250 viticultores se dedican a cultivas en esta tradicional e histórica comarca vitivinícola.

Avaneteselecta nace con el objetivo de ofrecer vinos de calidad elaborados en las principales zonas vitivinícolas de España.

Desde entonces ha consolidado 9 bodegas, cada una de de las cuales conservan una personalidad propia muy distinta, pero unidas todas ellas por una filosofía común; la distinción y calidad de sus vinos que parte del trabajo respetuoso con cada una de las variedades de uva autóctonas y la búsqueda de"terrois" excepcionales.

                                                     Sus Bodegas:

Viña Nora D.O. Rias Baixas

 Pazos  Monterery  D.O. Monterrey

Bodegas Naia D.O. Rueda

Dominio de Atauta  D.O. Ribera del Duero

Atalayas del Gobán D.O. Ribera del Duero

Viñas del Cenit D.O. Vino de la Tierra de Zamora

Bodegas Obalo D.O. Rioja

 Bodega Mano a Mano D.O.Castilla La Mancha

Bodegas Álvaro Domecq D.O. Jerez

En la actualidad es uno de los grupos vitivinícolas españoles con mejores reconocimientos por parte de prescriptores tanto a nivel nacional como internacional

Viñas del Cenit ( Villanueva de Campeán ( Zamora ) Fundada en el  2003 se alimenta principalmente de cepas viejas plantadas en el sistema de vaso.Incluso para sus vinos más jóvenes, la base vitinícola se sitúa en una media de 35 años, de ahí para arriba, hasta llegar a un puñado de auténtico récord, a las  que se calculan entre los 150 y 180 años.
La mayoría de estas viñas están plantadas con pie franco antes de la filoxera hiciera estragos en España.
Su habitad son tierras pobres con superficie con gravas y arenosas, sobre un lecho profundo dónde domina la arcilla.

 Como enóloga  Almudena  ha estado siempre vinculada a las Viñas del Cenit desde su añada fundacional de 2003, y es la encargada de vigilar la vocación artesana de esta casa.

 No viene de familia de vinateros,  aunque su abuelo fue agricultor que seguramente tenia vides para elaborar los vinos llamados "claretes" que se vendían a granel en la zona vitivinícola de las mas antigua de España, con una producción de 50.000 litros.. Se conservan _ comentó Almudena- algunas viejas cavas en las que una larga escalera conduce a la bodega . Estudió Ingeniería Agricola  en la Universidad de Palencia y esta terminando su Master Wine para Junio.

 Cuenta con unas instalaciones modernas para la elaboración, vendimia manual, pocos o nulos tratamientos en viña ( sólo al año con azufre) convierte esta bodega en ecológica aunque no figure en su etiquetado, en consumidor agradece que un vino tan especiales como son los de la Viña del Cenit deberían representar el trabajo natural como se elaboran estos vinos, -tal vez pronto- comentó Almudena.

Su variedad: Tempranillo zamorana ( autóctona) aunque tienen plantadas otras variedades autóctocnas esperando su legalización como la Alomino

 Catalina le preguntó ? que diferencia hay entre: tinta de Madrid, Tinta  De Toro o Tinto fino ?  -respondió que son clones muy adaptados a la tierra en donde esta sembradas, y cada una ofrece sus aromas y sabores diferentes, ya que los cambios de temperaturas y micro-climas son variables.

                                                            Sus vinos, y Podio:
 Cenit 2009 (94)
Via Cenit 2011 (93)
 Venta Mazarrón
 Via Cenit v.c,t

 También me mandó el nuevo vino Villano 2012, de esta bodega aunque con D.O. Tierra de Castilla.

                                                      Cata de Villano 2012

 Color : Cereza madura con ribetes marcados.
 Aromas; Afrutado...ligeros toces de herbáceo al mover la copa.
 Gusto : Entrada muy elegante, con paso en boca mineral, tanino marcado, algo picante...muy sabroso    en calidad precio es un gran vino.

                                                 Cata de Cenit 2009 (94)

 Color, Cereza picota con marcados glicérido en copa.
 Aromas: Marcados de fruta madura, al tiempo ligeros toces florales..especies, maderas.....
 Gusto: Entrada muy elegante , generoso, sabroso, taninos marcados de carácter,toces minerales , sensaciones de fruta madura, largo y complejo aunque en la hora que duró el programa no conseguimos que se abriera completamente, eso si en la noche estaba en todo su esplendor, incluso se podían encontrar ,fresas, frutos rojos,hierbas, su complejidad iba en aumento....conviene guardrlo en bodega unos años y será......... ...........

 Tiene una precaución especial con sus vinos: Los tapones no llevan la marca de la bodega......es que -como comentó Almudena- les hacemos muchos controles de las partidas tanto de T.C.A. como otros  parámetros micro-bacterianos, y devolvemos los de mala calidad, si llevaran la marca ..no sería posible .

 Así  es imposible que en los vinos del Cenit encontremos el siempre desagradable aromas y gusto ha corcho....! buena medida!!!

 Me sumo a la frase: "Cenit tes el punto mas alto en el cielo con relación al observador,la intersección de la vertical de un lugar y la esfera celeste. cenit es la bodega dónde se huelen las palabras de Colón y Antonio de Nebrija  hablando de la Vía de la Plata, cenit es al-Balat. el camino Andalusí."

 Tendremos mas ocasiones para conocer otras bodegas del Grupo Avanteselecta  todas ellas con sus vinos el lo mas alto del Podio.

Maria Bennasar Control-locutora y Juana Solivellas locutora y directora en el nuevo local de Radio Pollença ! Felicidades!!!1

Emisión 28-05 2013
 la cata comentada por Catalina Bibiloni en Verema

http://www.verema.com/vinos/107751-cenit-2009
http://www.verema.com/vinos/107752-villano-2012#ficha

05/14. El Món del Vi, Almudena Alberca, Viñas del Cénit.

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Bodegas Bordoy Llucmayor ( Mallorca) D.O. Pla i LLevant 4 prestigiosos premios a sus vinos

El pasado 15 de Mayo  y con motivo de los 4 premios obtenidos  visitamos la Bodega Bordoy enclavada en un bello paraje de Llucmayor guiados por su gerente Esteban Catalá , el enólogo Sergio Navarro ( Valencia) y la relaciones públicas de la bodega Sandra, hicimos un recorrido por las instalaciones, que son una antigua cantera de "mares" ( piedra arenisca) usada para la construcción, como bien remarcó Sergio-  la viñas están sembradas en las tierras de esta antigua cantera, esta faceta especial hace que se desarrollen bien en el entorno, dándole a sus vinos el carácter que siempre a querido para sus vinos.

                                                  Vista amplia de los viñedos

La historia nos cuenta de la existencia de la antigua posesión de Sa Torre hacia el año 1.369, siendo conocida en la isla por la singular capilla de estilo neogótico levantada en sus inmediaciones y que preside los terrenos que se extienden entre Llucmayor y el Cap Blanc.

 Su fincas de 12 hectáreas de  Sa Vinya y S' Ajub Vermell que habia existido viñas en tiempos pasados tienen plantadas las variedades plantadas de;
 Prensal (autóctona) Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot Shiraz y Callet ( Moll autóctona ) aunque se han sembrado las variedades autóctonas legalizadas recientemente como la Gorgollassa, Excursat y el Giró Ross.

 Esta bodega que ya ha visitado anteriormente nuestro programa El Mon del Vi de Radio Pollença, está alcanzando de cada año un palmarés a su alta calidad en sus vinos, destacando en la Guia Peñín de 2014 con su Sa Rota Seleción 2010 (92).

 Además este año ha obtenido Bachus de Plata a su Sa Rota Blanc 2013,
 Mundus Vinni Plata Sa Rota crianza 2008

 Y recientemente premio Decanter:
 Plata Sa Rota Crianza 2008 y Bronce para  Sa Rota Reserva 2009.

 Con una magnífica vista de las viñas  pudimos saborear un estupendo arroz que nos preparó Sergio a la manera valenciana, también tuvimos la ocasión de catar los últimos vinos premiados.

Bodega con las antiguas vigas restauradas de un antiguo garaje local

Modernas instalaciones ocupan el lugar de la antigua cantera

 Catas de los vinos,

 Sa Rota blanc 2013 Prensal y Chardonnay

 Color : Amarillo palizo, limpio.

Aromas: Muy floral ( a pesar de ser dia de raiz,)

 Gusto ; Entrada  elegante, persistente en boca . Variedad marcada.

 Sa Rota rosado 2013

 Color : Frambuesa..limpio..

Aroma; Herbáceo, con ligeros toces florales.

 Gusto Entrada elegante con retrogusto a variedad.

 Sa Rota Reserva 2009 Merlot-Shiraz- Callet

 Color cereza , ligeros ribetes, lágrima marcada.

Aroma; maduración, floral..persistente....

 Gusto: Entrada algo cálido, marcado carácter, ligeros toces de pimientas...

Sa Rota los vinos de Bodegas Bordoy

Cata de Terra de Marés 2010

Color: Cereza picota madura, ribetes marcados de juventud,  glicérido muy marcado.

 Aroma. Maderas, fruta madura, ligeros toces de caja de puros..espiciado...

Gusto; Entrada elegante de paso sublime, marcado en variedades, sabroso, toces de pimientas, madera muy bien ensamblada...largo retrogusto ..una joya en bruto que le quedan años para pulirse, interesante ver su evolución en formato Magmun.

Terra de Marés 2010 vino estrella de la Bodega Bordoy

 Terminamos con un vino dulce de postre que no podía faltar para endulzar nuestro paladares con  Sa Rota dulce 100% Merlot 

 Color: Ambar denso, con reflejos brillantes.

 Aromas:  Maduración, compotas.. cajas de pastelería.

Gusto ; Herbáceo, mineral, sabroso persistente en boca ...estupendo vino para pasar una tarde en puesta de sol.........

 Muy agradable visita para conocer esta bodega y saborear sus vinos.

Bodega Divins & Vinyes Selva ( Vi de La Terra de Mallorca ) y Divinos & Viñas Segorbe ( Castellón)

  Dos bodegas en una en el programa El Mon del Vi  de Radio Pollença, es la primera vez que dos bodegas presentan con cata sus vinos..... todo tiene su explicación como veremos.

Selva es un municipio de la zona septentrional de Mallorca, con 47,48 km² de superficie y 2.903 habitantes. Se extiende sobre los contrafuertes meridionales de la Serra de Tramuntana y la llanura central de la Isla.

Tofól Pons viene de familia de vinateros aunque en bonito pueblo de Selva se cultivaban viñas y se  elaboraban vinos para ser comercializados a granel para el consumo del lugar.

En los años 80 se habian arrancado casi todas las viñas por su escasa rentabilidad, con un puñado de buenos amigos con sorpresa de los vecinos del pueblo , estos emprendedores sembraron  las variedades foráneas Cabernet Suavignon, y Shiraz y la autóctona Callet en la finca C'an Servera.

  Ya desde el principio querían elaborar vinos de calidad  lo mas naturales posibles, así su cuidados y abonados  en viña empezaron de manera que le llamaron "Agrológica"  aunque con el tiempo observaron que para ser totalmente ecológica tendrían que cambiar sus formas de tratamientos, y actualmente no tiene certificado con sello pero posiblemente en un futuro lo tendrá.

   

 El nombre de Divins surge de un concurso donde toda la gente que quiso participar dio su idea de nombre para los nuevos vinos de Selva. Se quería huir de los típicos nombres de lugar o personales, por lo cual el nombre escogido para bautizar estos vinos fue: DIVINS ( 2005)

 El diseño de su etiqueta tan especial en su tiempo fue realizada por Joan Lacomba ( Selva 1934)

 Su carácter familiar hace que en la hora de la vendimia sean muchos los amigos que se ofrecen para ayudar y una buena copa de vino de recompensa.

Tófol no es partidario de aparecer en las guias , su escasa producción ( 15.ooo) botellas es de bodega familiar como he dicho, pero con acontecimientos pasados ha cambiado de opinión, cree que darse ha conocer puede abrir nuevos mercado a sus vinos.

 Esta bodega comercializa dos vinos tintos: Divins Crianza y Divins Joven. 

Sus vinos son sin filtrar.

Tófol  es un  autodidatta en el mundo del vino , trabajaba en la bodega C'an Ribas de Consell            ( Mallorca) en dónde aprendió muchos consejos del antiguo cuidador de viñas Juan, conoció la lucha para conservar la variedad autóctona Gorgollasa que se encontraba desaparecida, y con una sola planta que sobrevivió se realizaron injertos para poder tener una viña de esta variedad y recuperarla ,tuvieron muchos problemas con la administración ..pero al fin se consiguió ( desde este programa pusimos nuestro granito de arena).

 Estando en la viñas apareció una becaria de Segorbe  (Castellón) Carmina Sender que estudiaba enológia en Valencia y que se había trasladado a C'an Ribas en prácticas, y.... surgió el amor entre ellos, el vino hace amistad y la siempre actitut de aprender de Tófol congeniaron con ya las estudiadas formas de elaborar vino de Carmina.

Se transladaron a Segorbe y encontraron unas viñas abandonadas por su dueño por no ser rentable, vieron una posibilidad de desarrollar sus conocimientos y fundaron Dibodegas .

 En el interior de Castellón existió una larga tradición vitivinícola, que como en muchas otras zonas españolas, terminó con la llegada de la filoxera del siglo XX

" Nosotros hemos querido recuperar la tradición y volver a transmitir a las gentes de esta región el valor histórico de este cultivo y la riqueza de la cultura vitivinícula" ( Carmina Sender enóloga-socia fundadora de Di Bodegas Segorbe Castellón )

La finca de Tanhuela de 7 hectáreas esta situada a 430 m. de altitud, a las orillas del Pantano del Ragajo.

La forma irregular del pantano y la extraordinaria masa forestal que lo rodea, además de crear un pintoresco paisaje, producen un micro-clima especial que dota la viña de una singulares condiciones climatológicas para el cultivo de la vid.

Sus vinos Odisea Tinto barrica  Roble y La perdición.

  Odisea rosado y blanco la Perdición Tinto con etiquetas de Andreuw Pinder 

 El de  2012 31 de Marzo Primer y Único vino premiado por la Associación dels Bodegers de Valencia en sus 21 años... obtenido en una representación de 448 vinos con cata a ciegas, sus vinos fueron los mas premiados:

 Mejor tinto 2010 La Perdición
Mejor tinto roble Odisea 2011
 Mejor rosado del certamen Odisea 2011

                                              Carmina Sender y Tófol Fons
                                   

                                       Cata de Odisea 2011 y Divins 2011

 Divins 2012; Cabernet Sauvignon , Shiraz y Callet

 Color; Ciruela madura, ribete marcado.
 Aromas: Mineral, herbáceo, con sutiles recuerdos florales.
Gusto ; Entrada algo cálido, fruta madura, tanino suave...retronasal corto.

                               Odisea Roble 202      Tempranillo, Bonicaire , Merlot y Cabernet Sauvignon.

 Color; Cereza madura con ribetes de juventud...larga lágrima

 Aromas: Intensos de fruta madura, piedras, ligeros recuerdos de hierbas de jardín.

 Gusto; Entrada elegante, sabroso, mineral con taninos muy marcados,,,,, largo retronasal.

 Muy buenos vinos de estos dos simpáticos elaboradores  que buscan siempre la calidad en su trabajo, espero que sus ventas se vean aumentadas como comentó Carmina ahora que ya lo vendemos en varias partes del mundo.



Emisión 7-05 2014
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07/05/14. El Món del Vi, amb Toni Campomar. Divins i Divinos.

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