La Guía Peñin 2020 cumple 30 años de ediciones

A lo largo de todo el año este programa acerca las bodegas  mas interesantes a los oyentes  del punto de vista en D-O-, variedades elaboración y Podio obtenido en las guías, sobretodo una que ya utilizo desde el principio haca ya  muchos años.

Empezamos el 2020 con la presentación de la Guia Peñin en esta edición celebran el 30 aniversario. .como  pasa el tiempo.

.José Peñín Santa Colomba de la Vega  (León) periodista, hombre de radio, ya felizmente jubilado, creador de la guía que lleva su nombre, uno de los escritores de vinos mas prolífico de habla hispana y mas conocido a nivel nacional e internacional.  Decano en nuestro país en materia vitivinícola, en 1990 creó la “Guía Peñin” como referente más influyente en el comercio internacional y la mas consultada a nivel mundial sobre vinos españoles,una referencia imprescindible a la hora de elegir vinos ya para el consumo a de guarda-

Ha recorrido casi todos los viñedos del mundo, a la vez es conferenciante, consultor, catador de reconocido prestigio y miembro de diferentes jurados internacionales, con innumerables premios en su ejecutoria profesional que alcanza en la actualidad 40 años en la actividad vitivinícola.

José Peñin periodista, hombre de radio, ya felizmente jubilado, creador de la guía que lleva su nombre, una referencia imprescindible a la hora de elegir vinos ya para el consumo o de guarda-

El el 30 aniversario de la Guia Peñín tuve el placer de tener en mi programa el antes y después  del evento. José Peñin el creador de la Guia y Carlos Gonzalez, Director y responsable de las catas junto con Javier luengo, Alberto Ruffoni y Boris Olivas.

José Peñín comentó- que esta muy contento de Carlos porque ha sabido entender la forma de información que ofrece la Guia a sus clientes en información,que fué la primera idea de el,y recordó que- ahora que esta escribiendo sus memorias-  la primera guia fue un reto  que aceptó de palabras de Mario Pconde en que le ofreció pagarle un libro de información de vinos de Madrid,? y porque no de toda España ? respondió José Peñin- y se aceptó este reto, fué dificil ya que no disponía de medios para desplazarse a las bodegas y recuerda con nolstalgia las catas en un oscura sala con una luz flexo "( que aportaba el ) y una libreta u bolígrafo..y catando vinos, afirma que la evolución de los vinos en España ha sido paralelo al aumento de vinos catados en cada edición, en la de 2010 son 11.200 vinos - pero el techo no puede se mas-comentó- se supone que en toda la península existen unos 17.000 vinos , pero -afirma- es la única que ofrece tanta cantidad de vinos catados e información de precio-calidad, catas comentadas , variedades y la dirección y teléfono  de cada bodega

Fué el primero que adaptó la puntuación internacionnal de 50-100

Puntuación de los vinos y sus comentarios en la Guia Peñín

J

Guia Peñín 2020 en su 30 Edición, es la mas vendida de España y se ofrece en alemán, inglés y chino.

Carlos Gonzalez Director de la Guía Peñín gestión, Dirección y Representación de la Guía Peñín de los vinos de España.

Carlos Gonzales comentó muy bien el sistema de catas informatizado  los catadores tiene sólo que puntuar las puntas de variaciones que se encuentra en cada vino,recordamos que las catas son a etiqueta descubierta, no obstante los vinos que obtiene mas de (97) son catados por todo el equipo ( incluido José Peñin ) a ciegas  en varias botellas repetidas para valorar exactamente la puntuación.

Comentó que por primera vez son 6 los vinos que han alcanzado los (99) puntos o el cenit del Podio !!!de 11000 vinos!!! es un mérito que es dificil conseguir, también -es verdad - que ya hace algunos años que no se encuentran vinos con bajas puntuaciones, han subido en calidad.

me gusta editorial de la primera página de la guía titulada "La cata en gran angular" en la que son autores Carlos y Alberto ) comenta que los vinos mas comerciales están en los vinos sencillos sin pretensión de Podio, en dónde los precios son muy asequibles para los consumidores, los del Podio-Cenit- son de escasa producción y se agotan nada mas salir al mercado y con un precio que no muchos pueden pagar.

Llama la atención la cantidad de vinos llamados "de mesa" que estan en lo mas alto del Podio, los conoceremos en próximos programas..

Comentado La Guia Peñin 20102 con José Peñín y Carlos Gonzales

Muy recomendado escuchar el audio ( al final de esta articulo )

En la Baleares en esta ocasión son menos que la anterior edición, de todas maneras cabe resaltar que por primera vez un vino ha alcanzado los (96)  me refiero a Pansit Solera  de la bodega Cap de Barbería de Formentera (que ya presenté hace unas semanas )

Sólo la mitad de las bodegas de las Baleares están en la Guia, es necesario figurar en estos tipos de información ya que su ausencia de ellas  lleva a no conocerla

DO Binisalem 8, Pla i Llevant  5, Vi de la Terra de Mallorca 26 Sierra de Tramontana 1

Podio de los vinos de las Baleares;

D.O. Binissalem 

* Estrellas calidad-precio.

 Finca Binigual Negre 2014 (91 *5 estrellas

 Finca Binigual Gran Verán 2016 (92) 

Finca Binigual Verán 2016 (91)

 José Luis Ferrer 2015 (90)  Veritas 2014 (90) Veritas Blanc (90)

Pla i Llevant 

Bodegas Oliver

 1912  Miguel Oliver 2016 (90)

Muscat 2018 (90) 4*

QBQ 2017 (90)

Ses Ferritges 2014 (90)

Bodega Miguel Gelabert

Chardonnay Roure 2017 (90)

Gran Vinta Son Caules 2011 (90)

Colom de Peya 2016 (91)

Golós Nefre 2015 (90)

Son Moix Negre 2015 (90)

Sa Vall Selecció Privada 2014 (91)

Torrent Negre Selecció Privada Cabernet 2012 (90)

Vi de la Terra de Mallorca

7103 Petit Celler 7103 Negre Mantonegro 2018 (90)

Bodega Binigrau

 Binigrau Bi Blanc 2018 (92) 3*

Binigrau Bi Negre 2015 (92) 3*

Nou Nat 2018 (92) 5*

Obac de Binigrau 2016 )1 ) 5*

Binigrau Rosat 2018 (90) 4*

Bodega Ava

AVA Vi negre 2016 (90) 3*

 Triava Heritage 2015 (91)

Bodega Blanca Terra

Son Roca 2017 (90) 4*

Bodega C'an Vidalet

 C'an Vidalet Ses Pedres 2017 (91 )

C'ab Vidalet Ses Pedres Edicció Especial 2017 (90)

C'an Vidalet Terra Fusca 2014 (90)

Bodegas Ribas  

Desconfío de la Gente que no bebe Ed.. limitada Viñas viejas 2017 (92) 

L'amo en Joan de C'an Ribas Edición Especiañ ünica 2017 (90)

 Ribas Negre 2017 (91)

Bodega Maçiá Batle  1866-2015 (91)

Margarita Llompart Blanc 2017 (91 )

 Maçiá Batle Col.lecció Privada 2015 (90)

P. de Maria 2012 (92)

Badega Tianna Negre

Ses Nines Negre 2017 (90 5*

Ses Nines Selecció Especial Blanc 2017 (90 5*

SesNines Selecció negre 2017 (91)

Tianna Blanc 2017 (91)

Tianna Bocoris Blamc 2018 (90)3*

Tianna Bochoris Negre 2017 (91) 3*

Tianna Negre The Sommelier Colletión 2017 (93 )

Tianna 2 Negre The Sommlier Collectión 2017 (92)

Tianna Negre 2017 (92)

Finca C'an Axartell

Corum 2018 (90)

The Artits Edición Limitada 2016 (90)

Ventum 2016 (90)

Finca Son Bordils

Bisbals de Son Bordils (91) 5*

Finca Son Bordils Cabernet Sauvignon 2011 (90)   3*

Finca Son Bordils Chardonnay 2018 (90)    3*

Finca Son Bordils Blanc de reim Blanc 2018 (91)   5*

Finca Son Bordils Muscat 2018 (90)   4*

Finca Son Bordils negre 2012 (90 )    3*

Son Campaner

 Son Campaner Athos 2015 (91)   3*

Son Prim Petit

Son Prim cabernet Sauvignon 2015 (93)

Son Prim Merlot 2016 (92)

Son Prim Cup 2016 (93)

Vinos y Viñedo Tramontana

Cadmo 2016 (92 )

Cumas 2016 (92)

Sibila 2018 (92)

Siurell   2018 (90)  3*

Xanet 2016 (91) 3*

Vanet Rosé 2018 (90) 3*

Vinyes de Formentor

L'illot 2017 (90)

Vintyes C'A Sa Padrina

Mollet 2018 (90) 5*

 Vinyes Mortix

 L'u Blamc 2017 (90)

L'u Negre 2016 (90)

Monjoia 2015 (91)

En esta ocasión no me acompañó ningún colaborador , pero si brindé con un vino del Podio

             Eu Serrall Gastronomia Gourmet recomendó queso de Búfala y varia negre artesanal

                                    Tienda Naturalment aportó unos mantecados sin glutén


Emisión 8 de Enero 2020


https://www.dropbox.com/s/8jnqj0jhxxu8zgl/20-01-08-mondelvi-guiapenin.mp3?dl=0