martes, 21 de diciembre de 2010

Bogega Sa Cova ( Ibiza)

















El dia 15-12-2010 el programa se va volé conexe el vins de le nostre veinade illa de Elvissa,la bodega Sa Cova de Sant Mateu d´albarca de Sant Antoni de Pormany me enviá el Privat 2005 ( 60% shiraz 40% tempranillo) de dotze mesos de barrica y el 9 negre 2007 de (monastrell,shiraz y merlot), uns vins caxi desconeguts a Mallorca, perlant per teléfon em el Sr. Juan Bonet propietari y bodegué ,mos contá el respecte per la natura, que tenen en la terra em els ebonats naturals y el esment que poxem per consegui un vi en matiços molt madurs,uns colors de cirera madura y en retroguts molt llars, tembé mos digué que es molt dificil trobá vins de Mallorca dins Elvissa,una cridade desde equest programa per que les nostres bodeges fasin gestions ,el tast en directe va se el Privat 2005, després en los amics del Mon del Vi testarom els dos ,y le conclusió va se que el Privat es un vi molt complexe que en mes tens encare li porem trobá molt mes eromes y guts .

jueves, 16 de diciembre de 2010

Juan Luis Perez de Eulate Vinoteca Palma




Interesante entrevista con Juan Luis Pérez de Eulate, propietrario de La Vinoteca de la calle Bartolomé Pou de Palma,en la mucha experiencia que tiene en el mundo del vino, nacido en el Pais Vasco pero afincado en Mallorca de hace años, nos enseño la forma de escoger un vino para la ocasión, ya sea con amigos o compromisos, en su tienda se puede estar un buen rato recoriendo por sus estanterias para encontrar este vino tan especial que siempre buscamos, Brindamos con uno que escogió para la ocasión, fue A Mi Manera, un vino joven (chico) 2010 de la bodega Contador en una edición limitada, una verdadera delicia en fruta y en armonia de sabores que sólo su enólogo sabe hacer, repasamos su trayectoria de sus 15 años de la abertura de la tienda y continuamos con una charla muy interesante de los vinos de las Baleares. Felicidades por el 15 cumpleaños y por acercarnos al Mundo Del Vino. Emisión el 24-11-2010

domingo, 21 de noviembre de 2010

Bodega C'an Vidalet ( Pollença)








En esta ocasión El Mon del Vi , desplazó los micrófonos de Radio Pollença para hacer el programa en la bodega de Can Vidalet ( Pollença) en un marco espléndido rodeados de las botas de vino hablamos con su enólogo alemán Steffan Winterling y Félix Sánchez de Alcazar ( comercial) galardonada con la gran medalla de oro de Mundus Vini de Alemania celebrado recientemente,Steffan destaco que en los terrenos de la viña abunda las piedras,y que dan unos vinos de carácter destacando la variedad Chardonnay i Shiraz: Catamos el vino premiado Can Vidalet Terra Fusca Shiraz 2008 ( monovarietal con aromas florales i maduración , muy armonioso en boca,destacando su largo y suave retrogusto).

En las fotos se puede apreciar el conjunto de las botas de crianza, junto con la tecnologia punta que cuenta esta bodega tan cerca de nosotros,la otra foto es de nuestra directora ( retornada) Patricia Fuster, preparando tecnicamente el programa. Enhorabuena a la bodega: Emisión 17-11-2010

jueves, 11 de noviembre de 2010

Bodegas Viña Sastre

Muy simpática la visita del Sr: Eugenio Bayón director comercial de la bodega Viña Sastre
( Ribera del Duero) su vinos siempre en el "podium" y además con un vino, Viña Sastre 2006 (95) con tres estrellas de la Guia Peñin por calidad -precio (11.e), sin olvidar a sus ya famosos Regina Vides( 95) y Pesus 2006 (95) este último de escasa producción y sólo sale al mercado si la cosecha es excelente, muy cotizado en subastas y ventas de vinos de colección,su tiempo de guarda ( en condiciones de bodega 14 grados-85% humedad) se estima en más de 20 años.
La cata fué el Viña Sastre 2006 (95) (no el de la foto es del 2004) y descubrimos una bodega de una trayectoria en la calidad de sus vinos que no cambia nunca, por eso se merece estar en el "podium" . Emisión 28-04-2010

Pablo Álvarez de la bodega Vega Sicilia


El 13 de Enero del 2010 tuve el honor de recibir la visita a mi programa del Sr. Pablo Alvarez unos de los propietarios de la famosa bodega Vega Sicilia ( Ribera del Duero), me contó que con la ayuda de la naturaleza y la buena adaptación del tinto fino ( trempranillo) al terreno pueden hacer tan buenos vinos, destacó su humildad en adentrarnos en el mundo de unos vinos que están entre los mejores del mundo, y también los mas cotizados por los coleccionistas , que las listas de espera para poder acceder a su compra superabam mas de mil personas, es sabido que toda su produción se vende a tiendas especializadas abonadas y clientes de su ya famosa lista, catamos la última añada de un siglo, el gran Vega Sicilia único 1999 ( 94) que trajo consigo el Sr. Pablo, que podeis ver dejó su firma en la botella , una esperiencia inolvidable. Sin olvidar que El Vega Sicilia Reserva Especial añadas 89-90-94 con sus (98) puntos toca el techo del podium.
Con un palmarés de siempre en lo mas alto de las guias de todo el mundo. ! enhorabuena Sr, Pablo por su buen hacer de su bodega!.

Bodega Fernando de Castilla "Rey" del podium (99) con su palo cortado


Palo Cortado de la bodega Fernando de Castilla ( Jerez) El "rey" del "podium" con sus (99) puntos la mas elevada de España según la guia Peñin 2010 ,conversamos telefónicamente con el reponsable de bodega Sr. Andrés Soto y tuvimos el honor de catar esta "joya," en emisión el 4-8-2010

Viñas del Vero

Conversando( telefónicamente) con José Ferrer reponsable de bodega de Viñas del Vero ( Somontano) con sus 11 vinos en el "podium" con mas de 90 puntos todos ellos, catamos el vino de autor insignia de la bodega Blecua 2004 ( 92) un verdadero placer.

miércoles, 10 de noviembre de 2010

Sergio Navarro y Sandra de Bodegas Bordoy

Sergio Navarro enólogo y Sandra ( comercial) de Bodegas Bordoy Llucmayor ( Pla I LLevant) premiados con la Gran Medalla de oro con su Rota Crianza 2006 , y Medalla de oro con el Rota crianza 2005 de Mundus Vini ( Alemania) emisión 20-10-2010

José Luis Roses Ferrer bodegas Ferrer ( Binissalem)

José Luis Roses Ferrer de la Bodega Luis Ferrer ( Binissalem) presentant el ví José Luis Ferrer Crianza 2007 galardonat em la Gran madalla d'or del pretigiós certamen Mundus Vini de Alemania ( emisió del 03-11-2010


jueves, 4 de noviembre de 2010

Javier Jara de Son Sureda Ric

El propietario y director de la bodega Son Sureda Ric Javier Jara, de Manacor ( vins de la terra) esplica como hacen sus vinos, antes de la cata de Son Sureda Ric 2009. emisió 27-10-2010

Botella de la bodega de Juan Manuel Serrat dedicada


Detalle de la botella firmada,podeis observar arriba izquierda ( en redondo) la puntuación de la guia Peñin siempre acompaña mis botellas para que en el momento de abrir se sepa cómo está catalogada.

Juan Manuel Serrat firmando en la botella de su bodega

El cantautor Juan Manuel Serrat, despues del mágnifico concierto celebrado en el claustro de Santo Domingo de Pollença, (3-07-2009) en una pausa de una larga charla de música i vino, firmando una botella de su bodega Mas Perinet 2005 (90) (Priorat)

jueves, 28 de octubre de 2010

Antonio Barrios de Marques de Murrieta

Antonio Barrios, director Comercial de las Bodegas Marqués de Murrieta,con sus vinos siempre año tras año en el podium,( guia Peñin) con la cata del "famoso" Gran reserva Viña de Ygay 2001 emisión 23-06-2010



Robert de la bodega Cap de Barberia ( Formentera) Ganador del Podium de las baleares 2010

Rubert, de la bodega Cap de Barbaria 2007 (Formentera) 1º del Podium de les Illes Balears 2010 amb 95 punts (Guia Peñín)