Los muchisimos correos llegados pidiendo saber del vino chino Noble Dragón , averigué que esta bodega adquirió una importante parte de la Bodega Española Marqués del Atrio ( Rioja de la conocida familia Faustino Rivero.
Noble Dragón elaborado con la variedad perdida en Francia Cabernet Gernicht
Forge Rivero 5· generación de Bodega Faustino Rivero
Para mejor información contacté por teléfono con Jorge Rivero Director Comercial de la bodega Marqués del Atrio Mendavia ( Rioja ) a la vez distribuidora del Noble Dragón.
La Familia Rivero cuenta con mas de 100 años dedicada a la viticultura -como comentó Jorge- en los comienzos mi tartarabuelo ya vendía vino en pellejos.
Además Faustino Rivero tiene bodegas en Requena Valencia -, Armedo, La Rioja Galicia y Navarra.
Con sus 1.500 hectáreas de viñas elabora con las variedades Tempranillo,Garnacha y Graciano sus tintos y los blancos Viura,Verdejo y Sauvignon Blanc siendo el primero de su zona en elaborar blancos con estas variedades, los tratamientos en sus tierras son mínimos y con productos lo mas naturales posible, no figura en sus etiquetas ecológico. aunque -relata Jorge- tenemos unas fincas en dónde cultivamos viñas ecológicas para comercializar un vino de encargo de un cliente alemán, no descarta con el tiempo que no se adopte en todas sus viñas.
Sus vinos : Marqués del Atrio Blanco de las variedades Viura, Verdejo y Sauvignon Blanc
Rosado Monovarietal de Garnacha
Marqués del Atrio tinto Tempranillo y Garnacha ( El bino de la liga de fútbol )
Marquézs del Atrio Crianza Tempranillo y Garnacha
Marqués Reserva
Marqués del Atrio ( sólo de las mejores añadas )
Cata del Marqués del Atrio Blanco Viura Verdejo Suavignon Blanc 2016
Color Amarillo pálido, limpio, larga lágrima, untoso.
Aromas ( dia de hola ) Frutas tropicales ( piña.,toces de lima ..........) tonalidades herbáceas con copa en movimiento.
Gusto Entrada elegante , frescura de fruta tropical, largo retronasal suave..muy bueno para compartir en cualquier momento.
Changyu Pioneer Wine Company está ahora entre las diez
compañías de vino más grandes del mundo, que producen más de 90.000 toneladas de
vino en 2011.
Zhang Bishi (1841-1916) -
El fundador de la empresa Changyu. Él fue un importante diplomático chino
en el extranjero, que tiene un puesto de alto nivel en la dinastía
Qing. Dedicó su vida a su tierra natal mediante el desarrollo de la
industria china. En 1892, invirtió tres millones de liang de plata para
establecer Changyu Elaboración Company, que fue el comienzo de la industria del
vino chino.
Zhang Chengqing (1872-1914) - El primer director
general de la empresa Changyu. Era sobrino de Zhang Bishi y un cuarto de
ranking de la dinastía Qing. La Gran Bodega fue construida, 3.000
hectáreas de viñedos de alta calidad, y docenas de diferentes productos se
desarrollaron durante su mandato.
La Gran Bodega
La Gran Bodega fue construida por primera vez en 1894. A
pesar de que tenía que ser reconstruida tres veces en los primeros 11 años, que
ha durado más de 100 años. Se considera un gran hito histórico en la
arquitectura china, con su diseño y construcción creativa de trabajo elogiado
por ambos expertos en ingeniería chinos y extranjeros.
La Gran Bodega es 1.976 metros cuadrados de superficie y 7
metros de profundidad. El suelo de la bodega es de 1 metro por debajo del
nivel del mar y el conjunto de la bodega es no más de 100 metros de distancia
del mar. Se mantiene una temperatura y humedad constantes durante todo el
año y es ideal para la maduración del vino. Todavía en uso hoy en día,
miles de barricas de roble dispuestas alrededor de la bodega, con 3 de ellos lo
suficientemente grande como para almacenar 15 toneladas de vino cada una.
Situado en el pueblo Beiyujia de la zona de desarrollo
económico y técnico Yantai, Chateau Changyu-Castel dispone de un total de 135
hectáreas de viñedos y gran castillo de elaboración del vino.
Siguiendo el
estilo de un castillo europeo tradicional, el diseño de la plaza, la decoración
interior y la sala de degustación de vinos fue hecha por el Sr. Micel Mirande,
un miembro de la Asociación Francesa de Arquitectura. La variedad de uva
principal es Cabernet Gernischt , introducido desde
Europa hace más de 100 años.
Cabernet Gernischt es el nombre dado a una
variedad de uva roja usada en China,
. Creía originalmente para ser de origen europeo,
y similares, si no idénticas a Cabernet
Franc , Cabernet Gernischt ya ha sido demostrado ser genéticamente
idéntico al Carménère . [1]
La historia de la uva se remonta a finales del siglo 19,
cuando la epidemia de filoxera destruyó la mayor parte de los
viñedos europeos, sobre todo en Francia . Se
cree que una de las variedades perdieron ante los viñedos europeos era la uva
Cabernet Gemischt, un antepasado del actual Cabernet
Franc .La uva variedad se introdujo en el Shandong región
de China en 1892 por Zhangyu Bodega (o Changyu Pioneer Wine
Company) [ 2] en
algún momento en el tiempo, el nombre fue cambiado de Cabernet Sauvignon
Gemischt a Gernischt (ya sea de forma intencionada o por falta de ortografía).
El análisis de ADN realizado por el genetista de uva José
Vouillamoz (co-autor de las uvas de vino) confirma la relación de Gernischt a
dos variedades clásicas de Burdeos, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, pero
demuestra que es, de hecho, Carmenere. Esto explica las notas gamey y
aromas de pimiento verde que marcan los vinos Cabernet Gernischt; estos
también son notablemente similares a Carmenere de Chile. Equivocadamente
llamado "Cabernet mixto" cuando llegó a China. [
Llama la atención la grandeza de esta bodega -comenta Jorge Rivero con sus 20,000 hectáreas es la mas grande del mundo con una producción de 410 millones de botellas.
Tiene 181 enólogos de diferentes países y está comprando bodegas en Francia Nueza Zelanda Sudafrica Chile y España un dato curioso es que en China se pagan 70 e por una botella ( en España 9 .e )
Marqués del Atrio Blanco ( Rioja ) y Noble Dragón Changyu ( Yantai China )
Cata de Noble Dragón ( Dia de Hoja ) ( sin fecha de añada en su etiqueta ) de la variedad Cabernet Gernischt.
Color; Cereza madura, medio tapado,lágrima alta, glicérido marcado ( en la etiqueta esta escrito 12% de volumen )
Aromas: Espiciado suave,fruta madura, herbáceo con copa en movimiento.
Gusto : Entrada de suave elegancia,largo, taninos muy suaves pero gustoso, sabroso al no conocer est variedad se encuentran aromas y sabores por descubrir........ como dice Joan nos recuerda a un vino de los 80.
Recomendado descargar el programa para conocer la estupenda cata de Joan
Emisión 1-02 2017
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