Guia Proensa 2016 " los mejores vinos de España" con su autor Andrés Proensa

                           
                                       Guia Proensa 2016 " los mejores vinos de España"

Todos los que nos gusta  conocer los comentarios de los catadores profesionales, tenemos que consultar las guias de Vinos, en mi programa especialmente ya hace años que en cada bodega presentada relato la puntuación de sus vinos en las Guia  Peñin y Proensa,

 Esta última es la que presentamos a continuación, tiene sus detractores porque en en ella sólo puntuan los vinos que alcanzan los (90) los demás se pueden saber su cata en on-line en weup proensa.com

Andrés Proensa Nacido en Madrid (1958) un año de vino , Periodista una de las firmas mas especializadas mas veteranas del vino español.

 Polémico……. empezó de botones  en el periódico La Actualidad Española,hasta llegar a redactor,, se intregró en el grupo Gurmets entre ediciones 1985-93 ,entre otros es el creador de la Guia de los vinos de Oro , la Guia  de Vinos Gurmets y la  Revista Planeta vino.




Andrés Proensa concentrado en la cata.

                                      Le primera guia Proensa apareció en las librerias en   2003.

570 vinos alcanzan o superan los 90 puntos

230 bodegas de más de cincuenta zonas

Siete vinos con la máxima calificación, 100 puntos.

 Hablamos por teléfono con su  Andrés Proensa en una forma muy especial caminando por las calles de Madrid  (por suerte no se notaba  el ruido de tráfico )

 Me gusta el escrito que encabeza la guia 2016;

“ El sueño de todo creador de vinos que se precie, sea enólogo o propietario de una bodega,incluso sus aliados imprescindibles ,los viticultores.los gerentes y comerciales, es hacer los mejores vinos.””

“ Situar aunque sea un solo vino enlo mas alto del Podium y sobretodo mantenerlo en este Olimpo de la mejor calidad..es garantía de venta.

Trabaja solo-aunque reconoce que se deja aconsejar por Maria Jesús-suele catar entre 8 y 10 vinos diarios, aunque los mas dificiles son los que puntuan con el máximo (100 ) ya que vuelve catarlos varias veces para asegurar su puntaje.

 Un vino (100)-comenta- es el que no tiene defectos sólo virtudes  ,el que te llena,  te ,entisiasma,te transporta en un mudo de sabores y aromas que no se olvidan facilmente.

Mi decepción es las escasas bodega de Mallorca y ninguna de las demás islas , el comentario de Andrés fue- las bodegas o D.O. no me mandan los vinos,puede ser miedo a que no den la talla para los (90) o que simplemente no quieren mandarlos-.
 Una verdadear lástima , ya que como todas las guias es gratuito, y indispensable para que el público en general puedan conocer nuestra bodegas, además estoy seguro que muchas estarian en el Podio.


 Nuestros vinos que han obtenido Podio:

P.de María 2010  (93)  de Juan Luis de Olate  Maçiá Batle  D.O. Binissalem

 4 kilos 2013 (96)  Grimalt Caballero 2013 (95)12 volts 2013 (93) de Bodega 4 Kilos vinícola (Felanix) Terra de Mallorca.

                                     Vinos con puntuación máxima de (100 )  

 Amancio 2012 Sierra Cantabria ( Rioja)
Fino tres Palmas  Gonzalez Díaz ( Jerez)
 Pujanza Norte 2012 Bodega y viñedos Pujanza ( Rioja)
 Valbuena 5 año 2011 Bodega Vega Sicilia ( Ribera del Duero)
 Viña el Pisón 2013 Bodega Artadi ( Rioja)

 Emisión 10-02 2016

https://www.dropbox.com/s/f82z9nlxhbnyjab/16-02-03-mondelvi.mp3?dl=0